- Le Floris, restaurant sur les bords du lac Léman propose des recettes sans gluten ni allergènes, à condition de prévenir. Le chef cherche des solutions pour proposer des alternatives au blé. Loin de notre région, mais toujours bon à savoir si vous voyagez!...
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Allergies : bientôt un livre de conseils et recettes - Couëron vendredi 28 octobre 2011 Patricia Barreau-Yu est mère de Marie, 8 ans et demi, polyallergique, et membre de l'association Vivre allergique et/ou asthmatique. Depuis des années, confrontée...
Lire la suitePatricia Barreau-Yu a écrit le livre La cuisine joyeuse des enfants allergiques. Maman militante d'une enfant polyallergique , Patricia a voulu partager son expérience en publiant des recettes, fruits de nombreux essais, et de conseils (PAI, produits...
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115 recettes gourmandes pour allergiques, petits et grands De Catherine Bourron-Normand Editeur : Solar (26 février 2009) Allergies alimentaires des enfants, comment nourrir ses enfants sans risques et conserver une vie sociale De Dr Christine Rizk Editions...
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