L'article est paru dans le numéro de janvier 2014 de la revue et est déjà relayé partout. Les chercheurs ont constaté que les souris qu'ils étudiaient et à qui ils donnaient un régime riche en fibres, semblaient mieux protégées contre l'inflammation des...
Lire la suiteTarte au chèvre frais (sans gluten) attention oeufs et produits laitiers Ingrédients pour 6 personnes : Pour la pâte : 100gr de farine de riz 100gr de farine de pois chiches 30gr huile de tournesol un peu d’eau un peu de sel Pour la garniture : 400gr...
Lire la suiteCake à la quinoa d'Hélène (sans gluten) attention oeufs et produits laitiers Ingrédients pour un grand cake : 200gr de quinoa 600gr d’épinards 200gr de jambon coupé en petits dés 200gr de gruyère râpé 4 œufs 20cl de crème fraîche sel, poivre fraîchement...
Lire la suiteRecette de pain sans gluten à la machine à pain de Dominique Télécharger « mod_article3111615_2.doc »
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Gâteau aux pommes de Sophie (sans oeuf, sans FAC, adaptable sans gluten et sans produit laitier) Ingrédients : 2 tasses de farine (blé ou sarrasin) 1 tasse de sucre 2 sachets de sucre vanillé 10 cl huile 600 g compote de pommes 1/2 sachet levure ¼ litre...
Lire la suiteGaufres (sans : œufs, produit laitier) 180 g de farine 2 c à soupe huile de tournesol 40 g de sucre 300 ml eau pétillante Mélangez tous les ingrédients. Cuire dans un gaufrier. Les faire au moment de les déguster (sinon elles sont un peu molles). Crêpes...
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Gâteau au chocolat de Chloé 3 verres de farine 2 verres eau pétillante 2 verres sucre 100 g de chocolat (type Van Houten ou en tablette marque Bonneterre) 50 g de beurre 1 sachet levure Mettre le four à préchauffer T° 7, 200°. Faire fondre le chocolat...
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