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Livre de recettes et de conseils pour allergiques alimentaires
Un livre de conseils et de recettes pour enfants allergiques écrit par une maman directement concernée.
Patricia Barreau-Yu a écrit le livre La cuisine joyeuse des enfants allergiques. Maman militante d'une enfant polyallergique, Patricia a voulu partager son expérience en publiant des recettes, fruits de nombreux essais, et de conseils (PAI, produits de remplacement, étiquetage, etc). Son livre a été relu et validé par des allergologues. Les recettes que nous avons eu la chance de goûter étaient délicieuses (Patricia est membre du bureau de l'association)!! Pour plus d'infos : le blog de Patricia et le site des éditions Jouvence.
« Avec quel produit se laver quand on est allergique?Articles de Ouest-France à propos du goûter du 22/10/11 »
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