Boulangeries

Vous trouverez ici des adresses de boulangeries proposant des recettes sans gluten principalement, voire sans autres allergènes. N'hésitez pas à nous transmettre vos bonnes adresses nous les inscrirons sur le site!

* NANTES

- Boulangerie- pâtisserie Mr et Mme Roux, à l'angle du Boulevard des Belges et de la rue des Boers, côté pont de la Tortière, le boulanger est prêt à faire des efforts par rapport aux allergies, il est notamment prêt à éviter les dorures à l'oeuf sur les pâtisseries. Il faut toutefois passer commande, pour qu'il puisse s'organiser.

- Boulangerie Pâtisserie Vieux Doulon : Croissant ordinaire sans dorure à l'oeuf et sans lait, la dorure est réalisée à partir d'huile végétale. (3 pl Vieux Doulon 44300 NANTES)

- Boulangerie Pâtisserie Deslandes à Toutes Aides : pain gana au cacao (un gros pain façon boule avec du cacao, sans lait et sans oeuf), disponible uniquement le mercredi et samedi. (10 r Ville en Pierre 44000 NANTES)

 - Boulangerie Pâtisserie au vieux four (et aussi dans les Halles de Talensac, Boulangerie Catherine), pains sans gluten :

  mardi : blé noir, 

  mercredi : riz et blé noir, 

  samedi : châtaigne, 

  vendredi, samedi et dimanche : quinoa.

Rue du Général Buat, la boulangerie est ouverte du mardi au samedi, et du mardi au dimanche dans les halles de Talensac.

* COUËRON

 - La boulangerie L'escale gourmande propose des sucettes sans gluten.

* PARIS

- Helmut New Cake (35 rue Bichat à Paris) : pâtisserie 100% sans gluten! La page facebook donne envie d'entrer et de se faire plaisir!! Il est aussi possible d'avoir des pâtisseries sans lait, il suffit de téléphoner avant! Vivement que l'idée se développe partout en France!